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Du grain à la bière

11 février / 8h00 - 25 avril / 17h00

Free

Comment les Romains fabriquaient la bière, avec quels ustensiles et quels ingrédients ? Pour le savoir, des archéologues épaulés par un brasseur d’Alsace Bossue ont reproduit les différentes étapes de brassage de la bière, du trempage à la fermentation. Découvrez le résultat de cette expérimentation réalisée en 2024 : une bière moderne aux saveurs antiques !

Exposition réalisée par le Musée La Villa en partenariat avec l’Institut national de recherches archéologiques préventives et la brasserie Le  100ème Singe.

Exposition visible du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h.

Détails

Début :
11 février / 8h00
Fin :
25 avril / 17h00
Prix :
Free
Catégories d’Évènement:
,
Site :
https://www.cip-lavilla.fr/

Organisateurs

Grange aux paysages
CIP la Villa
Brasserie le 100ème singe
Institut national de recherches archéologiques préventives
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